En pleine nature

En pleine nature

Plantes sauvages

Les plantes sauvages , comestibles et médicinales peuvent se découvrir à la montagne : l'environnement est préservé car il n'y a pas d'agriculture intensive, mais l'appartition des plantes est d'autant plus retardée que l'altitude est élevée !

Alors parfois j'organise des animations en plaine, et je me déplace avec une micro cuisine mobile et mes ingrédients chez les personnes qui auraient envie de savoir ce qui pousse autour de chez eux, dans leurs espaces verts, ou le long de leurs parcours de promenade favorite. Cela aide à identifier les plantes et cela permet de suivre leur développement au fil des mois. Bien sur l'atelier chez soi se fait en groupe avec ses amis ou en famille.

C'est d'ailleurs ce principe qui m'a poussée à instaurer le cursus plantes sauvages comestibles et médicinales au fil des mois.

 


Stages, ateliers : "Plantes sauvages comestibles"

Plantes sauvages, cueillette et cuisine chez soi